กะทิธัญพืช ไม่มีคอเลสเตอรอล ทำจากน้ำมันรำข้าว ไขมันในเลือดสูงทานได้

กะทิธัญพืช คือ

กะทิที่ผลิตจากน้ำมันร้ำข้าว 100 % ซึ่งต่างจากกะทิทั่วไปที่ผลิตจากไขมันมะพร้าว

น้ำมันรำข้าว ดีอย่างไร

น้ำมันรำข้าวเป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นองค์ประกอบหลัก ซึ่งถือว่าเป็นไขมันที่ดีต่อร่างกายเพราะเป็นไขมันที่ไม่อุดตันในเส้นเลือด

กะทิธัญพืชเพื่อสุขภาพ ดีอย่างไร ?

ไขมันอิ่มตัวต่ำ

กะทิธัญพืชดีต่อสุขภาพเพราะมีองค์ประกอบไขมันที่ดีกว่ากะทิมะพร้าวทั่วไป เพราะผลิตจากน้ำมันรำข้าวซึ่งเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัว

จึงทำให้มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าว 4 เท่า กะทิธัญพืชจึงไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ไม่มี ไขมันทรานส์

ไขมันทรานส์ คือ กรดไขมันที่พบได้น้อยในธรรมชาติ ส่วนใหญ่พบในอาหารที่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรม มีผลเพิ่ม LDL cholesterol ซึ่งหากมีมากเกินไปจะนำไปสู่ไขมันในเลือดสูงและอุดตันในเส้นเลือดได้ และกรดไขมันชนิดนี้ยังลด HDL cholesterol ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ช่วยเก็บ LDL cholesterol ออกจากเลือด เพื่อป้องกันไขมันอุดตันเส้นเลือดอีกด้วย

พบมากใน เนยเทียม มาการีน เนยขาว ขนมอบเบเกอร์รี่ พาย เค้ก คุ้กกี้ โดนัท และของทอดต่างๆที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ รวมถึงฟรานซ์ฟู้ด เป็นต้น

ไม่มี คอเลสเตอรอล

คอเลสตอรอล คือ ไขมันชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่หากทานมากจนเกินไปอาจทำให้คอเลสตอรอลในเลือดสูงเกินเกณฑ์ได้ ส่งผลให้ไขมันอุดตันในเส้นเลือดและเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตามมา สำหรับผู้ที่มีโรคไขมันในเลือดสูง หรือ มีโรคหัวใจและหลอดเลือด จะได้รัยคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง

พบมากใน เครื่องในสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเล ไขมันสัตว์ หนังสัตว์ เนย ครีม ชีส เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน กุนเชียง แหนม เป็นต้น

วิตามินอี สูง

มีวิตามินอีและแกมมาออริซานอลสูงจากน้ำมันรำข้าว ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลไม่ดี ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ไขมันอิ่มตัว และ ไขมันไม่อิ่มตัว ต่างกันอย่างไร

กรดไขมันอิ่มตัว

เป็นกรดไขมันที่หากทานในปริมาณที่มากเกินไป จะเพิ่มความเสี่ยงการเกิดหลอดเลือดแดงแข็งตัว โรคไขมันในเลือดสูง และโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ พบในอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ไขมันหรือน้ำมันจากสัตว์ น้ำมันหมู หนังสัตว์ เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน แหนม เป็นต้น ผลิตภัณฑ์จากนม เนย ครีม และน้ำมันพืชบางชนิด เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว กะทิมะพร้าว เป็นต้น

กรดไขมันไม่อิ่มตัว

แบ่งออกเป็น กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ดีและไม่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดทั้งคู่ พบมากใน น้ำมันพืชต่างๆ เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง อโวคาด ถั่วเปลือดแข็งทุกชนิด

กะทิธัญพืช โรคไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอลสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด ทานได้มั้ย

สามารถทานได้และเป็นทางเลือกที่ดีกว่ากะทิมะพร้าว เพราะกะทิมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัวสูงทำให้ ldl cholesterol ในเลือดเพิ่มสูงขึ้นนำไปสู่การเกิดหลอดเลือดแดงแข็งและโรคหัวใจและหลอดเลือดตามมา ในคนที่มีไขมันในเลือดสูงหรือมีความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงกะทิมะพร้าวและใช้กะทิธัญพืชทดแทนเพื่อลดปริมาณกรดไขมันอิ่มตัวที่ทานในแต่ละวันและทดแทนด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจากน้ำมันรำข้าวในกะทิธัญพืช ซึ่งสามารถช่วยลดไขมันชนิด ldl cholesterol ในเลือดได้

กะทิธัญพืชมีโภชนาการอย่าไร กี่แคล ควรทานอย่างไร

โภชนาการ


กะทิธัญพืช กี่แคล

เนื่องจากกะทิธัญพืชทำจากน้ำมันรำข้าวจึงให้พลังงานเทียบเท่ากับไขมันทั่วไปหรือใกล้เคียงกับกะทิจากมะพร้าว คือ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล. )ให้พลังงาน 50 กิโลแคลอรี่ แต่มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าว

ควรทานอย่างไร

แนะนำให้ใช้ในกรณีทดแทนเมนูคาวหวานที่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ เช่น แพนง แกงเขียวหวาน ต้มข่าไก่ บัวลอยกะทิ สหริ่ม ลอดช่อง เป็นต้น

เนื่องจากกะทิธัญพืชให้พลังงานเทียบเท่ากับการทานไขมัน จึงแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหากทานมากเกินไปอาจทำให้ได้รับพลังงานเกินในแต่ะวัน ส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้

กะทิธัญพืช ซื้อที่ไหน

TASTIFIT กะทิธัญพืช ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัวต่ำ วิตามินอีสูง ไม่มีนมวัว (200ml X 6 กล่อง)

฿160

กะทิทางเลือกจากน้ำมันรำข้าวที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าวถึง 3.7 เท่า

อร่อยเข้มข้น ไม่มีคอเลสเตอรอล สำหรับใช้ทำอาหารคาวและหวาน

* ระยะเวลาการส่งสินค้า 3-5 วันทำการ นับแต่วันที่ได้รับคำสั่งซื้อ

อ่านเพิ่ม
  • Nutrition Management in Dyslipidemia การจัดการโภชนาการในภาวะไขมันผิดปกติ. Nutrition Review 2560; 115-123.
  • 4care.co.th/tastifit-coconut-cream-th

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายคุกกี้ และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง

ยินยอมทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง
    เปิดใช้งานตลอด

    เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเว็บไซต์ของเรา เนื่องจากคุกกี้เหล่านี้ทำให้เว็บเซิร์ฟเวอร์สามารถตอบสนองต่อการกระทำของท่านได้ อีกทั้งยังช่วยในการแสดงผลหน้าเว็บต่อท่าน และยังรวมถึงมอบประสบการณ์ที่สอดคล้องในระหว่างการท่องเว็บไซต์ คุกกี้เหล่านี้จะคงอยู่จนกว่าจะสิ้นสุดการเยี่ยมชมของท่านและจะถูกลบอัตโนมัติทันที
    รายชื่อคุกกี้ที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์/เพื่อประสิทธิภาพ

    ช่วยให้เราสามารถตรวจสอบประสิทธิภาพการทำงานของเว็บไซต์ของเราด้วยจำนวนครั้งการเข้าดูหน้าเว็บและจำนวนผู้เข้าใช้งานเว็บไซต์ โดยบริการวิเคราะห์เว็บจะวิเคราะห์รูปแบบพฤติกรรมของผู้ใช้ ซึ่งเราจะใช้ข้อมูลดังกล่าวในการปรับปรุงประสบการณ์การใช้งานของผู้ใช้หรือค้นหาส่วนต่าง ๆ ของเว็บไซต์ที่ควรได้รับการปรับปรุง อย่างไรก็ตามข้อมูลดังกล่าวไม่สามารถระบุถึงตัวบุคคลได้ (กล่าวคือ เป็นข้อมูลที่ไม่สามารถใช้เพื่อระบุตัวตนของท่านและไม่มีการเก็บรวบรวมหรือประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคล เช่น ชื่อ และที่อยู่อีเมลของท่าน) และข้อมูลเหล่านี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางสถิติเท่านั้น
    รายชื่อคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์/เพื่อประสิทธิภาพ

  • คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน

    ช่วยให้เรารับรู้เมื่อท่านกลับมาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา ด้วยข้อมูลนี้เราจึงสามารถปรับแต่งเว็บไซต์ของเราให้เป็นไปตามความต้องการของท่านได้ เพื่ออำนวยความสะดวกในการเยี่ยมชมของท่านให้มีประสิทธิภาพและเฉพาะเจาะจงสำหรับท่านมากขึ้น ซึ่งโดยทั่วไปแล้วข้อมูลที่รวบรวมโดยคุกกี้เหล่านี้จะไม่สามารถระบุตัวตนของท่านได้
    รายชื่อคุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน

  • คุกกี้เพื่อการโฆษณา

    จะอยู่บนอุปกรณ์ของท่านเพื่อบันทึกหน้าเว็บไซต์หรือลิงค์ที่ท่านได้เยี่ยมชมหรือติดตาม ข้อมูลที่ได้จะถูกใช้เพื่อปรับแต่งเว็บไซต์ของเราและแคมเปญโฆษณาของเราเพื่อให้เหมาะกับความสนใจของท่าน
    คุกกี้เพื่อการโฆษณา

บันทึก