ธาตุเหล็ก (Iron)

ธาตุเหล็ก

เลือกหัวข้อที่ต้องการอ่าน

ธาตุเหล็ก คืออะไร ช่วยอะไร

ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการต่างๆ ของร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการสร้างฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนในเซลล์เม็ดเลือดแดงที่นำออกซิเจนจากปอดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย และไมโอโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ให้ออกซิเจนแก่กล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ยังจำเป็นในการสร้างฮอร์โมนบางชนิด

หากร่างกายของเราได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ จะทำให้รู้สึกเหนื่อยล้า และอาจส่งผลต่อการทำงานของสมองไปจนถึงส่งผลต่อความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับเชื้อโรค การขาดธาตุเหล็กอย่างรุนแรงขณะตั้งครรภ์อาจเพิ่มความเสี่ยงทารกคลอดก่อนกำหนดหรือตัวเล็กกว่าปกติ

นอกจากนี้ ธาตุเหล็กยังจำเป็นต่อเซลล์ผิวหนัง ผม และเล็บ

อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง

แหล่งอาหารธาตุเหล็กสูง ได้แก่

เครื่องในสัตว์ เช่น ตับ เลือด เนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดง ไข่แดง หอย ผักสีเขียวเข้ม เช่น ผักโขม คะน้า บร็อคโคลี่

การกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง คู่กับอาหารที่มีวิตามินซีสูง จะช่วยให้ธาตุเหล็กดูดซึมได้ดีขึ้น

อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง

ธาตุเหล็ก มีประโยชน์อย่างไร ช่วยอะไร

ประโยชน์ของธาตุเหล็กรวมถึง:

1. ลดความเหนื่อยล้าและความเมื่อยล้า
2. ช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน
3. มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและการทำงานของฮีโมโกลบินซึ่งนำออกซิเจนไปเลี้ยงทั่วร่างกาย
4. เพิ่มประสิทธิภาพทางร่างกายและอารมณ์
5. ช่วยให้การทำงานของสมองเป็นปกติ ทั้งในเรื่องการตัดสินใจ การใช้เหตุผล การเรียนรู้ และสติปัญญา
6. ช่วยในการทำงานที่สำคัญต่างๆ ของร่างกาย
7. ช่วยให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติ
8. ช่วยให้มีการตั้งครรภ์ที่แข็งแรง
9. ช่วยการพัฒนาการของร่างกายและทำงานของกล้ามเนื้อ
10. ช่วยสมรรถภาพในการเล่นกีฬา
11. ช่วยให้สุขภาพดีมีชีวิตชีวา
12 ช่วยการทำงานของวัคซีนให้มีประสิทธิภาพ

การขาดธาตุเหล็ก

โลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

การขาดธาตุเหล็กเกิดจากร่างกายได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ อาจเกิดจากร่างกายไม่สามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้เพียงพอต่อความต้องการฃ สาเหตุส่วนใหญ่ของการขาดธาตุเหล็กคือการกินอาหารที่มีธาตุเหล็กไม่เพียงพอและไม่ได้กินธาตุเหล็กเสริม ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ธาตุเหล็กจำเป็นสำหรับการสร้างเฮโมโกลบินและเพื่อผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงเพื่อนำออกซิเจนไปเลี้ยงทั่วร่างกาย หากไม่มีฮีโมโกลบินเพียงพอ กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อของเราจะไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอและไม่สามารถทำงานได้อย่างเป็นปกติ สามารถนำไปสู่โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้

อาการของการขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กมีความสำคัญสุขภาพ อาการของการขาดธาตุเหล็กรวมถึง:
– เหนื่อยล้า
– อ่อนแรง
– หายใจหอบเหนื่อย
– ขาดสมาธิ
– หงุดหงิดง่าย
– ซีด
– ใจสั่น
– อาการวิงเวียนศีรษะ มึนงง
– ปวดศีรษะ
– ผมร่วง
– ผิวแห้ง
– ประสิทธิภาพทางร่างกายและจิตใจแย่ลง

หากคุณรู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนเพลีย การพบแพทย์เพื่อการตรวจหาและวินิจฉัยการขาดธาตุเหล็กทำได้ง่ายด้วยการตรวจเลือด

การขาดธาตุเหล็ก

ปริมาณธาตุเหล็กที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน

ปริมาณธาตุเหล็กที่ร่างกายควรได้รับจากอาหาร

ร่างกายของเราควรได้รับปริมาณธาตุเหล็ก ต่อวัน อยู่ที่ปริมาณ 15 มิลลิกรัม เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการขาด

เราสามารถป้องกันการขาดธาตุเหล็ก โดยกินอาหารที่มีธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอและการเสริมธาตุเหล็กสามารถช่วยป้องกันการขาดธาตุเหล็กได้

ผู้ที่เสี่ยงต่อการขาดธาตุเหล็ก

คนบางกลุ่มมีแนวโน้มที่จะเสี่ยงต่อการขาดธาตุเหล็กมากกว่ากลุ่มอื่น ได้แก่

– หญิงตั้งครรภ์ ความต้องการธาตุเหล็กจะสูงขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์
– ผู้หญิงที่มีประจำเดือนออกมาก
– ทารกและเด็กเล็กมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งต้องการธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอ
– ผู้ป่วยโรคมะเร็ง เช่น ผู้ที่เป็นมะเร็งลำไส้มีอัตราการขาดธาตุเหล็กสูงขึ้น
– ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารบางชนิด
– ผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว มักมีแนวโน้มที่จะมีระดับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ
– ผู้บริจาคโลหิตเป็นประจำ

หากร่างกายมีธาตุเหล็กปริมาณต่ำ การกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย แพทย์อาจแนะนำให้กินธาตุเหล็กเสริม

อาหารเสริมธาตุเหล็ก ยาเสริมธาตุเหล็ก วิตามินธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กเสริมมีหลายรูปแบบ

ธาตุเหล็กเสริมอาจอยู่ในรูปของแคปซูล ยาเม็ด ยาเม็ดเคี้ยว และยาน้ำ ควรให้แพทย์หรือเภสัชกรเป็นผู้แนะนำในการเสริมธาตุเหล็ก เพราะการได้รับธาตุเหล็กมากเกินความต้องการของร่างกายอาจทำให้เกิดภาวะเหล็กเกินและเกิดผลกระทบต่อร่างกายที่ร้ายแรงได้

สำหรับคนส่วนใหญ่ ค่าเม็ดเลือดแดงจะกลับเข้าสู่ปกติหลังจากรักษาด้วยธาตุเหล็กเป็นเวลา 2 เดือน โดยปกติแล้วจะแนะนำให้กินเสริมต่อไปอีก 6 ถึง 12 เดือนเพื่อสะสมธาตุเหล็กในไขกระดูก

ธาตุเหล็กเสริมกินตอนไหน

ธาตุเหล็กจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดในขณะท้องว่าง แต่อาจทำให้ปวดท้อง คลื่นไส้ และท้องเสียได้ในบางคน ดังนั้น อาจกินธาตุเหล็กกับอาหารเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ไม่ควรกินนม แคลเซียม และยาลดกรดพร้อมกับอาหารเสริมธาตุเหล็ก ควรกินห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพราะจะทำให้มีปัญหาการดูดซึมที่ลดลง

การกินวิตามินซีหรือดื่มน้ำส้มพร้อมกับธาตุเหล็ก จะช่วยให้ธาตุเหล็กดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น

อาหารเสริมธาตุเหล็กสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หรือไม่?

อาหารเสริมธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

ผลข้างเคียงของการเสริมธาตุเหล็ก เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย อุจจาระสีเข้ม หรือท้องผูก หญิงตั้งครรภ์จะมีอาการท้องผูกได้ง่ายเป็นพิเศษ การเพิ่มกากใยในอาหารสามารถช่วยบรรเทาอาการนี้ได้ การเริ่มต้นด้วยปริมาณธาตุเหล็กในปริมาณต่ำ แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณจนถึงปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันอาจช่วยลดผลข้างเคียงได้

Personalized Vitamin

วิตามินเฉพาะบุคคล
เหมาจ่าย
2,800 บาท/เดือน

รายละเอียดเพิ่มเติม

2 Check แพคเกจ

เช็คความเสื่อมและตรวจวิตามินดี

2,100 บาท

รายละเอียดเพิ่มเติม

Basic Nutrient (Blood Vitamin Test)

แพคเกจตรวจ
วิตามินและแร่ธาตุพื้นฐาน
ด้วยวิธีการตรวจเลือด

5,490 บาท

รายละเอียดเพิ่มเติม

Ref.

  1. webmd.com/vitamins-and-supplements
  2. ods.od.nih.gov/factsheets
  3. beelinehealthcare.com/iron/
  4. medlineplus.gov

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายคุกกี้ และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง

ยินยอมทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง
    เปิดใช้งานตลอด

    เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเว็บไซต์ของเรา เนื่องจากคุกกี้เหล่านี้ทำให้เว็บเซิร์ฟเวอร์สามารถตอบสนองต่อการกระทำของท่านได้ อีกทั้งยังช่วยในการแสดงผลหน้าเว็บต่อท่าน และยังรวมถึงมอบประสบการณ์ที่สอดคล้องในระหว่างการท่องเว็บไซต์ คุกกี้เหล่านี้จะคงอยู่จนกว่าจะสิ้นสุดการเยี่ยมชมของท่านและจะถูกลบอัตโนมัติทันที
    รายชื่อคุกกี้ที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์/เพื่อประสิทธิภาพ

    ช่วยให้เราสามารถตรวจสอบประสิทธิภาพการทำงานของเว็บไซต์ของเราด้วยจำนวนครั้งการเข้าดูหน้าเว็บและจำนวนผู้เข้าใช้งานเว็บไซต์ โดยบริการวิเคราะห์เว็บจะวิเคราะห์รูปแบบพฤติกรรมของผู้ใช้ ซึ่งเราจะใช้ข้อมูลดังกล่าวในการปรับปรุงประสบการณ์การใช้งานของผู้ใช้หรือค้นหาส่วนต่าง ๆ ของเว็บไซต์ที่ควรได้รับการปรับปรุง อย่างไรก็ตามข้อมูลดังกล่าวไม่สามารถระบุถึงตัวบุคคลได้ (กล่าวคือ เป็นข้อมูลที่ไม่สามารถใช้เพื่อระบุตัวตนของท่านและไม่มีการเก็บรวบรวมหรือประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคล เช่น ชื่อ และที่อยู่อีเมลของท่าน) และข้อมูลเหล่านี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางสถิติเท่านั้น
    รายชื่อคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์/เพื่อประสิทธิภาพ

  • คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน

    ช่วยให้เรารับรู้เมื่อท่านกลับมาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา ด้วยข้อมูลนี้เราจึงสามารถปรับแต่งเว็บไซต์ของเราให้เป็นไปตามความต้องการของท่านได้ เพื่ออำนวยความสะดวกในการเยี่ยมชมของท่านให้มีประสิทธิภาพและเฉพาะเจาะจงสำหรับท่านมากขึ้น ซึ่งโดยทั่วไปแล้วข้อมูลที่รวบรวมโดยคุกกี้เหล่านี้จะไม่สามารถระบุตัวตนของท่านได้
    รายชื่อคุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน

  • คุกกี้เพื่อการโฆษณา

    จะอยู่บนอุปกรณ์ของท่านเพื่อบันทึกหน้าเว็บไซต์หรือลิงค์ที่ท่านได้เยี่ยมชมหรือติดตาม ข้อมูลที่ได้จะถูกใช้เพื่อปรับแต่งเว็บไซต์ของเราและแคมเปญโฆษณาของเราเพื่อให้เหมาะกับความสนใจของท่าน
    คุกกี้เพื่อการโฆษณา

บันทึก