
แม้ว่าการกินอาหารที่เหมาะสมจะไม่ใช่วิธีรักษาอาการลองโควิด-19 แต่อาหารและโภชนาการที่เหมาะสมอาจมีบทบาทสำคัญในการช่วยลดอาการทุกทรมานจากลองโควิด-19 ได้
หลังติดโควิดควรกินวิตามินอะไรบ้าง แต่ละตัวช่วยเรื่องไหนบ้าง
หลังติดโควิดต้องเสริมวิตามินหรือไม่
จากการวิจัย ไม่ได้เจาะจงว่าวิตามินชนิดใดที่ใช้รักษาอาการลองโควิด-19 แต่การรักษาภาวะขาดวิตามินก็เป็นสิ่งสำคัญ ตัวอย่างเช่น การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น เหนื่อยล้า หายใจลำบาก และคิดอะไรไม่ออก
แร่ธาตุอย่างเหล็กก็มีความสำคัญเช่นกัน ผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ระบุว่าผู้ป่วยที่มีอาการลองโควิด-19 อาจมีปัญหาร่างกายไม่สามารถใช้ธาตุเหล็ก และเก็บกักธาตุเหล็กในร่างกายได้อย่างเหมาะสม
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรซื้อธาตุเหล็กมากินเอง เนื่องจากสภาวะหรือโรคบางอย่าง อาจทำให้เกิดภาวะธาตุเหล็กในร่างกายเกิน และเกิดพิษได้
ดังนั้น ก่อนการกินวิตามิน หากไม่แน่ใจ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน
ทางเลือกการรับสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุหลังติดโควิด

วิตามินเสริมแบบกิน
อาหาร
หลายคนพบว่าการกินอาหารเป็นเรื่องยากขึ้นขณะฟื้นตัวจากโควิด-19 อาการของโรคโควิด-19 อาจส่งผลต่อความอยากอาหารของคุณ
แต่การกินอาหารที่ดีสามารถช่วย:
– ช่วยฟื้นฟูร่างกายให้กลับมาแข็งแรง
– เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
– ให้พลังงานแก่ร่างกายเพื่อให้สามารถกลับไปทำกิจกรรมตามปกติได้
ในบางคนที่มีความอยากอาหารลดลง แนะนำให้กินน้อยๆ และบ่อยๆ ทุกๆ 1 หรือ 2 ชั่วโมง ตั้งเป้าให้ทานอาหารมื้อเล็ก 3 มื้อ และของว่าง 3 มื้อทุกวัน และค่อยๆ กินโดยไม่รีบร้อน
แนะนำให้กินโปรตีนคุณภาพสูงทั้งจากพืชและสัตว์ และบริโภคโปรตีน 15-30 กรัม/มื้อ ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งอาจมีฤทธิ์ต้าน การอักเสบ นอกจากนี้ อาจเสริมกรดอะมิโนบางชนิด เช่น อาร์จินีนและกลูตามีน ซึ่งมีบทบาทที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน
การกินไขมันดี เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 อาจยับยั้งการแบ่งตัวของไวรัส เช่น COVID-19 อาจลดความเสี่ยงของการติดเชื้อใหม่ นอกจากนี้ ควรเพิ่มการบริโภคน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เพื่อให้ได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว โทโคฟีรอล และโพลีฟีนอลเพียงพอ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ
กินผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว ถั่วและธัญพืชไม่ขัดสี (เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวกล้อง หรือหัวหรือรากที่เป็นแป้ง เช่น มันฝรั่ง มันเทศ เผือก หรือมันสำปะหลัง) เป็นต้น
อย่าต้มผักและผลไม้นานเกินไปเพราะอาจทำให้สูญเสียวิตามินที่สำคัญได้
หากคุณรับประทานอาหารในปริมาณน้อยหรือไม่สามารถรับประทานอาหารตามกลุ่มที่แนะนำได้ทั้งหมด คุณอาจพิจารณาทานอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุเสริม
เภสัชกร แพทย์ หรือนักโภชนาการสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารเสริมได้
การเสริมวิตามินและแร่ธาตุจะช่วยแก้ไขภาวะขาดสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นสำหรับการเผาผลาญพลังงานตามปกติ รวมไปถึง:
วิตามินและแร่ธาตุบางชนิด เช่น วิตามิน B2, B3, B5, B6, B12, โฟเลต, วิตามินซี, ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม อาจช่วยลดความเหนื่อยล้าและเมื่อยล้า
นอกจากนี้ การขาดวิตามินและแร่ธาตุสามารถส่งผลต่อภูมิคุ้มกันและการฟื้นตัวจากการติดเชื้อได้ ตัวอย่างเช่น การศึกษาจาก Oregon State University พบว่าผู้ใหญ่อายุ 55 ปีขึ้นไปที่ทานวิตามินรวมและแร่ธาตุเสริมทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ
แม้ว่าผู้ที่ทานอาหารเสริมมีแนวโน้มที่จะป่วยพอๆ กับผู้ที่ได้รับยาหลอก แต่อาการของพวกเขาไม่รุนแรงมากนักและหายเร็วกว่า
เมื่อเราอายุมากขึ้น เราจะมีแนวโน้มขาดวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้ภูมิคุ้มกันลดลงและการอักเสบในระดับที่สูงขึ้น ซึ่งอาจทำให้การติดเชื้อแย่ลงได้
เลือกวิตามินรวมที่เหมาะสมตามอายุของคุณ การดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุจะลดลงหลังจากอายุประมาณ 50 ปี ดังนั้นจึงอาจจำเป็นต้องกินเสริม
กินป้องกันโควิด (ได้ไหม)

วิตามินและแร่ธาตุที่มีผลป้องกันการติดเชื้อโควิด-19
ยังไม่มีอาหารเสริมใดที่จะรักษาหรือป้องกันโรคได้
สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเข้าใจว่าไม่มีอาหารเสริม การควบคุมอาหาร หรือการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตอื่นใดนอกจากการเว้นระยะห่างทางกายภาพ หรือที่เรียกว่าการเว้นระยะห่างทางสังคม และการปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่เหมาะสมที่สามารถป้องกันคุณจากโควิด-19 ได้
ปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยใดที่สนับสนุนการใช้อาหารเสริมใดๆ เพื่อป้องกัน COVID-19 โดยเฉพาะ
อย่างไรก็ตาม มีวิตามินหลายชนิดที่เป็นที่รู้จักในการมีศักยภาพในการส่งเสริมภูมิคุ้มกัน เช่น
– วิตามินดี ช่วยเม็ดเลือดขาวในการต่อสู้กับเชื้อโรคซึ่งเป็นส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ ซึ่งช่วยส่งเสริมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน
– แร่ธาตุสังกะสี จำเป็นสำหรับการพัฒนาเซลล์ภูมิคุ้มกัน และมีบทบาทสำคัญในการตอบสนองต่อการอักเสบ สังกะสียังช่วยปกป้องเนื้อเยื่อในร่างกายไม่ให้เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย
– วิตามินซี สนับสนุนการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันต่างๆ และช่วยเพิ่มความสามารถในการป้องกันการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการตายของเซลล์ ซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงโดยการกำจัดเซลล์เก่าและแทนที่ด้วยเซลล์ใหม่
– สารสกัดจากเห็ดชนิดต่างๆ เช่น เห็ดไมทาเกะ เห็ดชิทาเกะ เห็ดหลินจือ ถั่งเช่า งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วยเห็ดสมุนไพรบางชนิดอาจช่วยเพิ่มสุขภาพภูมิคุ้มกันได้หลายวิธี รวมทั้งลดอาการของภาวะบางอย่าง รวมทั้งโรคหอบหืดและการติดเชื้อในปอด
– ซีลีเนียม เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน การวิจัยในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซีลีเนียมอาจเพิ่มการต้านไวรัสจากไข้หวัดใหญ่
– วิตามินบีรวม วิตามินบี รวมทั้ง B12 และ B6 มีความสำคัญต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่ดีต่อสุขภาพ ผู้ใหญ่หลายคนยังขาดวิตามินเหล่านี้ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันได้
เป็นต้น
L-Co แอล-โค
Long Covid อาการหลงเหลือ
ที่รบกวนชีวิต
760 บาท
Personalized Vitamin
วิตามินเฉพาะบุคคล
เหมาจ่าย
2,800 บาท/เดือน
Basic Nutrient (Blood Vitamin Test)
แพคเกจตรวจ
วิตามินและแร่ธาตุพื้นฐาน
ด้วยวิธีการตรวจเลือด
5,490 บาท
Ref.
ข้อมูลโดย
ภญ. ปฐมา เทพชัยศรี
เภสัชกรคลินิก แผนกเภสัชกรรม
โรงพยาบาลบีเอ็นเอช