อาหารของแม่ในระยะให้นมบุตร

หลังจากที่คลอดแล้ว คุณแม่ส่วนใหญ่มักจะคิดว่าไม่จําเป็น ต้องกินอาหารที่มีประโยชน์เพื่อลูก แต่ในความเป็นจริงแล้ว อาหารที่คุณแม่ได้รับในระยะนี้มีความสําคัญพอๆกับระยะที่ตั้งครรภ์

เนื่องจากใช้ในการสร้างน้ํานมสําหรับทารก เพื่อให้คุณแม่มีพลังงานเพียงพอที่จะผลิตน้ํานม รวมทั้งช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมสุขภาพของ แม่ภายหลังการคลอด คุณแม่จึงควรเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น อาหารประเภทโปรตีนในปริมาณที่เพิ่มขึ้น

อาหารประเภทแป้งรับประทานในปริมาณเท่าเดิม ส่วนผัก ผลไม้ สามารถรับประทานได้ไม่จํากัดจํานวนสําหรับสมุนไพรบํารุงน้ํานม ที่ควรรับประทาน ได้แก่ ใบกระเพรา หัวปลี ขิง ผักชีลาว กุยช่าย มะรุม ฟักทอง ขนุน มะละกอ เป็นต้น

สําหรับคุณแม่ที่อยู่ในระหว่างให้นมลูก หรือคุณแม่มือใหม่ที่จะเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ให้ระมัดระวังเรื่อง อาหารด้วย คือไม่ควรกินของหมักดอง ของที่มีแอลกฮอล์เป็นส่วนผสม อาหารรสจัด สุรา คาแฟอีน ลดอาหารที่มีฤทธิ์เย็นหรือผักที่ให้ความเย็น เช่น ฟัก บวบ ฯลฯ

หัวปลี ใบแมงลัก (แกงเลียง) ผักชีลาว กระเพรา กุยช่าย ขิง ลูกชัด (เครื่องเทศแขก) น้ําร้อน อาหารที่กินแล้วเหงื่อออกเยอะ

ไก่ดําตุ๋น ห้ามอาหารเย็น ให้ดื่มน้ําร้อน

จะเน้นอาหารที่มีเครื่องเทศ ผักชี ยี่หร่า ใบกระวาน กานพลู

• แกงเลียงใส่ใบกระเพรา พริกไทยอ่อน ฟักทอง
• แกงหัวปลี, แกงส้มมะละกอ
• ไก่ผัดขิง
• ผัดกุยช่าย
• มะละกอสุก
• ซุปไก่ใส่เครื่องเทศ
• นาขิง
• เม็ดขนุนต้ม

คุณแม่ควรเลือกดื่มชาสมุนไพรจากดอกใบหรือผลสมุนไพร เช่น มะตูม กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย มาชงดื่ม แบบชา โดยใช้ใบสัก 1 – 2 ช้อนชาในน้ําเดือดลงบนชา ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จึงกรองกากทิ้ง ถ้า ต้องการความหวานจะใช้น้ําผึ้งหรือน้ําตาลทรายแดงเติมลงไป ตัวอย่างของชาสมุนไพรที่เพิ่มน้ํานม ได้แก่

• ชาเมล็ดยี่หร่าฝรั่ง วัง (fennel seed)
• ชงกานพลูกับน้ําเดือด (ดื่มตอนอุ่น)