โพสไบโอติก (Postbiotics)

เลือกหัวข้อที่อ่าน

ทำไมโพสไบโอติกจึงเป็นเทรนด์สุขภาพใหม่?

ปัจจุบันคนนิยมบริโภคโพสไบโอติกมากขึ้น เนื่องจาก

มีความปลอดภัยสูง – โพสไบโอติกไม่ใช่จุลินทรีย์มีชีวิต จึงไม่มีความเสี่ยงจากการติดเชื้อ เหมาะสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

มีเสถียรภาพสูง – โพสไบโอติกสามารถเก็บรักษาได้ง่าย ไม่ต้องควบคุมอุณหภูมิแบบโปรไบโอติก

มีศักยภาพในการใช้รักษาโรค – งานวิจัยใหม่ๆ กำลังศึกษาความสามารถของโพสไบโอติกในการรักษาโรคลำไส้อักเสบ โรคภูมิแพ้ และภาวะดื้ออินซูลิน

ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ – เนื่องจากไม่มีจุลินทรีย์มีชีวิต ลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง

โพสไบโอติก คืออะไร? ทำไมถึงสำคัญต่อสุขภาพ?

ทำความรู้จักกับ Postbiotics และประโยชน์ต่อร่างกาย

ในปัจจุบัน ผู้คนให้ความสนใจเรื่องสุขภาพลำไส้มากขึ้น โดยเฉพาะการบริโภคอาหารที่มีโปรไบโอติก (Probiotics) และพรีไบโอติก (Prebiotics) แต่มีอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญที่ถูกพูดถึงมากขึ้น นั่นคือ โพสไบโอติก (Postbiotics) ซึ่งเป็นสารที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ และกำลังได้รับความนิยม

โพสไบโอติก คืออะไร?

สารชีวภาพที่เกิดจากโปรไบโอติก

โพสไบโอติก คือ สารชีวภาพที่เกิดจากกระบวนการเผาผลาญของโปรไบโอติก ซึ่งหมายถึงแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา เมื่อแบคทีเรียเหล่านี้บริโภคอาหาร (พรีไบโอติก) และผ่านกระบวนการเมแทบอลิซึม พวกมันจะปล่อยสารต่างๆ ออกมา เช่น

– กรดไขมันสายสั้น (Short-Chain Fatty Acids – SCFAs) เช่น บิวไทเรต (Butyrate) อะซิเตต (Acetate) และโพรพิโอเนต (Propionate)

– เอนไซม์

– โปรตีนและเปปไทด์

– สารต้านจุลชีพ เช่น แบคเทอริโอซินส์ (Bacteriocins)

– วิตามิน เช่น วิตามิน B และ K

– กรดอินทรีย์

ซึ่งสารเหล่านี้ล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยไม่ต้องพึ่งแบคทีเรียมีชีวิตเหมือนโปรไบโอติก

โพสไบโอติก ต่างจาก โปรไบโอติก และพรีไบโอติก อย่างไร?

แต่ละตัวเป็นคนละชนิดกัน

โพสไบโอติก ต่างจาก โปรไบโอติก และ พรีไบโอติก ดังนี้:

โปรไบโอติก → จุลินทรีย์มีชีวิตที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น Lactobacillus และ Bifidobacterium ที่ช่วยปรับสมดุลลำไส้

พรีไบโอติก → ใยอาหารหรือสารอาหารที่เป็นแหล่งพลังงานให้โปรไบโอติกเติบโต เช่น อินนูลิน (Inulin) และฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ (FOS)

โพสไบโอติก → สารชีวภาพที่เกิดจากกระบวนการเผาผลาญของโปรไบโอติก เช่น กรดไขมันสายสั้น (SCFAs) วิตามิน และเอนไซม์ ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยไม่ต้องพึ่งจุลินทรีย์มีชีวิต

ประเภท	ความหมาย	แหล่งที่พบ
โปรไบโอติก	แบคทีเรียมีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ	โยเกิร์ต, กิมจิ, นัตโตะ
พรีไบโอติก	ใยอาหารที่เป็นอาหารของแบคทีเรียดี	ผัก ผลไม้ ธัญพืช
โพสไบโอติก	สารที่เกิดจากการเผาผลาญของโปรไบโอติก	อาหารหมักดอง อาหารเสริม

ประโยชน์ของ โพสไบโอติก ต่อสุขภาพ

ส่งเสริมสุขภาพลำไส้

หนึ่งในประโยชน์หลักของโพสไบโอติกคือช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ และเสริมสร้างความแข็งแรงของเยื่อบุลำไส้ โดยกรดไขมันสายสั้น เช่น บิวไทเรต (Butyrate) เป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเซลล์ในลำไส้ และช่วยลดการอักเสบของทางเดินอาหาร

ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

สารบางชนิดในโพสไบโอติก เช่น เปปไทด์ และโปรตีนที่ได้จากแบคทีเรีย สามารถกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยช่วยเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว และลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

ลดการอักเสบและเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง

งานวิจัยหลายชิ้นพบว่าโพสไบโอติกสามารถลดการอักเสบ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคอ้วน และโรคเบาหวานประเภท 2

ส่งเสริมสุขภาพสมอง

เนื่องจากลำไส้และสมองมีความเชื่อมโยงกัน (Gut-Brain Axis) การมีสุขภาพลำไส้ที่ดีจึงส่งผลต่อสุขภาพจิตและความสามารถทางสติปัญญา กรดไขมันสายสั้น เช่น บิวไทเรต ยังมีผลช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลได้

Postbiolacto with 7 Veggies – OMAMORI Supplement, JAPAN ผัก 7 ชนิด + โพรไบโอติกส์ | Omamori วิตามินลำไส้ บำรุงสุขภาพด้วยจุลินทรีย์และผัก 7 ชนิดจากญี่ปุ่น

รับประทาน 3 เม็ดต่อวัน
ข้อมูลผลิตภัณฑ์:
• ขนาดบรรจุ: 90 เม็ด (30 วัน)
• พลังงาน: 3.4 kcal / 3 เม็ด
• ไม่มีสารกันเสียหรือส่วนผสมจากสัตว์
อย. เลขที่ 10-3-19262-5-0030
(แนะนำให้ทานเป็นประจำทุกวันเพื่อผลลัพธ์ที่ดี)

Buy Now

อาหารที่มีโพสไบโอติกสูง

แหล่งอาหารที่ให้โพสไบโอติก

แม้ว่าโพสไบโอติกจะพบในอาหารเสริม แต่สามารถได้รับจากแหล่งอาหารธรรมชาติ เช่น

– โยเกิร์ตและคีเฟอร์ – อุดมไปด้วยกรดไขมันสายสั้นและเอนไซม์ที่ดีต่อสุขภาพ

– นัตโตะ (Natto) – เป็นแหล่งของวิตามิน K2 และสารต้านอนุมูลอิสระ

– กิมจิและซาวเคราท์ (Sauerkraut) – มีกรดแลคติกที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพลำไส้

– มิโสะและเทมเป้ – เป็นแหล่งของโปรตีนและกรดอะมิโนสำคัญ

ข้อควรระวังและผลข้างเคียงของโพสไบโอติก

โพสไบโอติกอาจมีผลข้างเคียงเล็กน้อยได้

แม้ว่าโพสไบโอติกจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ควรพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

ปฏิกิริยาทางร่างกาย: บางคนอาจมีอาการแพ้หรือระบบย่อยอาหารตอบสนองต่อสารบางชนิด เช่น กรดไขมันสายสั้น

ปริมาณที่เหมาะสม: การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ เช่น ท้องอืดหรือท้องเสีย

คุณภาพของผลิตภัณฑ์: ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองและมีมาตรฐานในการผลิต

สรุป

โพสไบโอติกเป็นสารชีวภาพที่เกิดจากกระบวนการเผาผลาญของโปรไบโอติก มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การส่งเสริมสุขภาพลำไส้ การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ไปจนถึงการลดการอักเสบและโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ยังมีเสถียรภาพสูงและปลอดภัยกว่าการใช้โปรไบโอติกในบางกรณี

การเพิ่มโพสไบโอติกในอาหารประจำวัน หรือเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของสารสำคัญเหล่านี้ อาจช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นในระยะยาว

แนวทางที่ดีที่สุด คือ การบริโภคทั้งพรีไบโอติก, โปรไบโอติก และโพสไบโอติกร่วมกัน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากจุลินทรีย์และสารชีวภาพในร่างกาย

Postbiolacto with 7 Veggies – OMAMORI Supplement, JAPAN ผัก 7 ชนิด + โพรไบโอติกส์ | Omamori วิตามินลำไส้ บำรุงสุขภาพด้วยจุลินทรีย์และผัก 7 ชนิดจากญี่ปุ่น

รับประทาน 3 เม็ดต่อวัน
ข้อมูลผลิตภัณฑ์:
• ขนาดบรรจุ: 90 เม็ด (30 วัน)
• พลังงาน: 3.4 kcal / 3 เม็ด
• ไม่มีสารกันเสียหรือส่วนผสมจากสัตว์
อย. เลขที่ 10-3-19262-5-0030
(แนะนำให้ทานเป็นประจำทุกวันเพื่อผลลัพธ์ที่ดี)

Buy Now